Mì nissin xào trứng và ba rọi

Lâu lâu thay đổi món mì nissin xào cho gia đình. Cách làm cũng đơn giản và nhanh chóng nữa.

Món này rất thích hợp cho những ngày gia đình bận rộn, không có thời gian vào bếp lâu, chỉ cần 30 phút là đã có ngay dĩa mì nissin cho cả gia đình rồi.

Nguyên liệu: (Cho 2 người)

- Hai gói mì nissin foods
- 2 cái trứng gà
- Bông cải xanh hoặc trắng
- Thịt ba rọi (bacon) xắt vuông
- Tương ăn phở (Hoisin sauce)
- Nước tương (soy sauce)
- Bột nêm, tiêu, muối, xíu đường, hành lá và tỏi
- 1/2 củ hành tây trắng
- 1/4 chén nước lã hòa với một muỗng cà phê bột bắp

Thực hiện:

- Dùng nước sôi, cho mì nissin vào, để vài phút. Trút ra, xả lại nước lạnh. Hoặc có thể cho mì nissin 

vào ô chịu nhiệt trong lò vi sóng, đậy nắp hoặc khăn giấy lên ô mì nissin, bấm 3 phút. Lấy ra, để nguội
- Dùng chảo nhỏ, cho thịt ba rọi xắt xuông vào xào cho thịt chín. Dùng chảo này để đổ trứng ốp la.
- Trong chảo rộng vành khác, cho xíu dầu ăn vào, phi tỏi cho vàng và thơm. Cho tiếp hành tây xắt sợi vào, đảo đều sau đó Cho tiếp bông cải xanh vào xào tiếp.
- Cho tương ăn phở (hoisin sauce) và chút xíu nước tương vào.
- Lúc này, thịt (bacon) ba rọi đã chín, vớt qua cho vào chảo rộng vành.

- Dùng lại chảo đó, đập 2 trứng gà vào, nêm gia vị muối, tiêu.
Quay lại chảo rộng vành, cho nước đã hòa tan bột bắp vào, trộn đều để nước sốt có độ sệt vừa. Cho bột nêm, gia vị tiêu muối, đường cho vừa ăn.
Xếp mì nissin ra dĩa, đổ nước sốt thịt ba chỉ lên mì nissin với 1 trứng ốp la
Với nguyên liệu không khó tìm nhưng cho ra dĩa mì nissin bắt mắt và ngon miệng.
Chúc các bạn thành công!

Món mì khác:Làm món Mì Nissin cánh gà ngon tuyệt

»»  read more

Làm món Mì Nissin cánh gà ngon tuyệt

Nguyên liệu:
Hai gói mì nissin foods không chiên
Thịt gà ta: 500 gr
Tôm đất: 200 gr
Thịt nạc, bánh tráng: 200 gr4
Cánh gà ta, đường, tiêu, tỏi 4 cánh
Cà chua, rau thơm, nước mắm
Bắp chuối bào, muối, hành, ớt
Đậu phụng rang, hành phi

Cách làm:
Làm sạch cánh gà ta, ướp gà ta với nước mắm, đường, tiêu. Xào cánh gà ta vừa chín tới. Tôm đất cắt râu làm sạch, thịt heo nạc xắt miếng mỏng, ướp gia vị hành, tiêu và tỏi. Cà chua xắt nhỏ.

Gà ta miếng làm sạch, lọc riêng thịt và xương. Thịt gà ta nạc thái miếng vuông ướp gia vị. Xương gà ta đem hầm làm nước dùng. Xào thịt heo, gà ta, tôm với cà chua cho đều nhuyễn.

Cho mì nissin vào tô, cho nhân gồm cánh gà ta, tôm, thịt heo và thịt gà ta vào. Chan nước dùng thật nóng vừa sấp mặt mì nissin, rắc hành phi, đậu phụng lên trên, ăn kèm bánh tráng và rau.

Khi ăn Mì nissin Quảng thì nhất thiết không thể thiếu các loại rau như: bắp chuối, cải con, giá, rau quế, húng lủi và húng cay ... Đặc biệt là đối với người Quảng thì bắp chuối là một loại rau rất quan trọng. Bắp chuối hột được cho là loại ngon nhất vì có mùi thơm và độ giòn mà các loại bắp chuối khác thường không có.

Mì nissin Quảng còn có thể được nấu bằng cá lóc, lươn, vịt, cua và bò, ... Đặc biệt nếu nấu mì nissin Quảng với cá lóc, vịt, hoặc lươn thì nên bổ sung thêm nghệ. Bí quyết của người nấu mì nissin Quảng chuyên nghiệp là có thể nấu mì nissin Quảng bằng bất kỳ loại nguyên liệu mà người ăn vẫn thấy ngon và cảm nhận được đúng hương vị riêng biệt của mì nissin Quảng.

Tin liên quan: Làm món mì nissin xào kiểu Nhật

»»  read more

Làm món mì nissin xào kiểu Nhật

Chỉ cần vài thao tác đơn giản và rất nhanh chóng là bạn đã có một món mì rất ngon rồi đấy.
1. Thành phần:

- Mì nissin foods không chiên
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 1 lạng thịt lợn, cắt nhỏ, ướp với tương
- Bắp cải cắt nhỏ
- 2 củ cà rốt cắt thành dải mỏng
- Hành lá
- 2 muỗng canh dầu
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh mì chính
- ½ muỗng cà phê mirin
- 3 thìa ớt bột trắng
- ½ muỗng cà phê đường
- 1/8 thìa cà phê dầu m
- Muối

2. Chế biến:

- Đun nóng chảo với dầu ăn. Cho tỏi vào xào đến khi vàng thơm. Thêm thịt heo nạt vào và đảo nhanh sau đó cho bắp cải và cà rốt vào đảo cùng. Đảo qua lại và cho thêm mì với tất cả các gia vị vào đảo đều với nhau. Tiếp tục chiên xào cho đến khi rau cải và mì nissin chín, tầm 1-2 phút
- Chuyển ra ngoài và ăn ngay với nước chấm, tương ớt
Chúc các bạn ngon miệng với món mì ăn liền này

Công ty Thực phẩm công ty nissin tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• Tuyệt đối An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến mì nissin không chiên được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH cong ty Nissin foods sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Chế biến món mì nissin xào tam tơ

Kết hợp mỳ với 3 loại rau củ cùng 3 loại thịt khác nhau là điểm đặc biệt của món mì nissin xào tam tơ. Món ăn lôi cuốn vị giác nhờ vị ngọt của rau củ và thịt quyện với sợi mỳ dai dai.
1. Nguyên liệu

- Tôm sú: 250gr
- Thịt xá xíu, thịt gà: 240gr
- Cải thảo: 100gr
- Cà rốt: 100gr
- Nấm đông cô: 20gr
- 1 mì gói nissin, nước tương vay, hạt nêm

2. Cách làm

Thịt gà rửa sạch, ướp với 1 muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê hạt nêm, để thêm khoảng 5 phút cho thấm gia vị sau đó đem chiên vàng và xắt sợi. Xá xíu xắt sợi. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó xắt sợi. Cải thảo bỏ cọng cứng, rửa sạch, xắt sợi. Nấm đông cô rửa thật  sạch, xắt sợi. Đun sôi khoảng 400ml nước, cho mì nissin vào trụng nhanh tay, vớt ra, để ráo.

Đun nóng chảo với ít dầu ăn, phi thơm tỏi, cho tôm, thịt gà, xá xíu vào xào, nêm thêm 1 muỗng canh nước tương, ¼ muỗng cà phê hạt nêm, cho tiếp các loại rau quả, củ và nấm xắt sợi vào xào nhanh tay.
Cuối cùng cho mỳ vào đảo đều, tắt bếp.

Công ty Thực phẩm  nissin Việt Nam tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến mì nissin foods được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH Thực Phẩm  Nissin việt nam sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Món mì nissin xào cá hồi kem tươi

Nguyên liệu: 

- Hai hoặc 3 gói ăn liền nissin foods không chiên
- Một vỉ cá hồi
- Một hộp kem tươi 250ml
- Một củ hành tây
- Một củ hành paro để hương sắc thêm xanh
- Phomat bột pamersan hoặc mozzarella, em chả còn 2 thứ ấy em dùng 3 lát phomat lá vị xông khói
- Một nhúm oregano

Cách làm:



Luộc ăn liền với nước lạnh, dầu ăn, 1 nhúm muối, thả ăn liền nissin vào nồi luộc khoảng 10 - 15 phút

Đun nóng dầu ăn rồi phi thơm hành tây thái nhỏ.

Ăn liền nissin sau khi luộc vớt ra giá, để róc, sau đó để vào chảo xào, nêm gia vị vừa vừa nhé!

Tiếp đến là để kem tươi, vì xào khá nhiều ăn liền lại thích ngậy ngậy nên em dùng hết cả hộp kem tươi 250ml

Xào ngấm thì thả cá hồi vào chung, đảo nhẹ tay để tránh cá bị vỡ.

Vẩy ít oregano để thơm dậy mùi đồ Âu

Thả phomat lá vào với ăn liền, độ nóng sẽ làm để phomat tan chảy rồi quện với sợi ăn liền cực kỳ là hấp dẫn, ngoài phomat lá ra có thể dùng emetal, mozzarella, pamersan...

Cuối cùng để hành paro thái nhỏ vào món ăn

Nếu chảo không dính 'ngon lành', món này chỉ xào trong 10 phút là xong tất tần tật. Ăn liền không hề bị vón hay cháy.

Công ty Thực phẩm  nissin Việt Nam tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến mì nissin được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH Thực Phẩm  công ty Nissin foods sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Mì nissin xào tôm

Nguyên liệu:

- Hai gói mì nissin không chiên
- 350 gr đậu cô ve
- 500 g tôm loại vừa
- 1 củ hành khô, 1 quả ớt đỏ, một chén con rượu trắng
- 300 g cà chua
- 1 thìa cà phê đường
- 50 g pho mát
- Dầu ăn và gia vị

Thực hiện:

- Lấy 3 cốc to nước (khoảng 3/4 lít) đun sôi nước rồi cho thêm mì nissin vào trụng đến khi mềm thì vớt ra để ráo nước.

- Đậu cô ve đem thả đậu vào chảo nước đang sôi, đun mở vung khoảng 3 phút hoặc để cho đến khi đậu chín mềm thì vớt ra rổ và sát nhẹ để bỏ đi lớp vỏ bên ngoài.

- Cho thêm dầu ăn vào chảo đun nóng, khi dầu nóng thì cho tôm vào chảo, nêm gia vị, đảo đều mì cho đến khi tôm đổi màu đỏ thì đổ ra đĩa.

- Cho một ít pho mát và đường trắng vào chảo đun nóng cho đến lúc pho mát tan ra thành một hỗn hợp lỏng thì đổ ra bát.

- Cho hành tây đã thái lát mỏng vào trong chảo đảo đều đến khi mềm thì cho thêm ớt thái lát, cà chua thái nhỏ và rượu trắng cho vào đun nóng cho đến khi rượu bay hơi gần hết thì đổ pho mát ở trên, tôm và mì nissin vào  và đảo đều lại để cho nóng sốt, nêm gia vị vừa ăn

»»  read more

Mì nissin trứng cá phèn

Dầu ô liu, tỏi và ớt là những nguyên liệu cơ bản của các loại nước xốt rưới lên đĩa mì nissin. Với đầu bếp đến từ nước Ý Marco Torre thì có thêm một vài hương vị nhẹ nhàng của cọng mùi tây.

Và đặc biệt hơn cả là những trái cà chua bi chín mộng được đem đút lò suốt 3 giờ đồng hồ, vừa đủ để vị chua thanh tao và vị ngọt cô đặc lại, không mất đi đâu. Được ướp thêm với một chút đường, lại thoang thoảng hương thơm của xạ hương, sự cân bằng giữa vị ngọt, vị chua, mùi thơm từ quả cà chua chín mộng bình thường được nâng lên hàng tuyệt đỉnh. Chưa hết, vị đậm đà và hơi nhẫn của trứng cá đối khô đem kết hợp cái vị chua ngọt thanh tao này tạo ra một vài sự đối lập rất thú vị cho người thưởng thức.



Nguyên liệu:
- Hai gói mì nissin foods
- 200 gr quả cà chua bi tươi
- 2 nhánh tỏi bằm
- 20 gr mùi tây bằm
- Một chút ít ớt khô, đọt cỏ xạ hương, mùi tây
- 32 gr trứng cá đối khô
- Thêm một ít dầu ô liu

Cách làm:
- Cà chua bi cắt đôi, ướp với dầu ô liu, tỏi, đọt cỏ xạ hương, một chút gia vị muối, tiêu, đường. Đem đút lò ở nhiệt độ 95oC trong 3 giờ.
- Đun nóng chảo dầu ô liu, phi thơm tỏi, ớt, mùi tây. Cho vào thêm một ít nước dùng cá hoặc nước lạnh. Để nó sang một bên.
- Luộc mì nissin trong nước muối.
- Vớt mì, để ráo, cho vào chảo ở trên, đảo đều và nấu trong 1 phút. Thêm vào một chút ít mùi tây.
- Cho mì ra tô, trang trí với trứng cá và quả cà chua bi.

»»  read more

Làm món mì nissin xào nấm thập cẩm

Mì xào nấm thập cẩm là món chay thanh đạm cho bạn khởi đầu tuần mới thật hoàn hảo.
1. Nguyên liệu
- Mì nissin foods 2 gói
- Nấm đông cô: 50g
- Nấm kim châm: 50g
- 50g cà rốt, 30g giá, ½ cây hành boa-rô, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê dầu mè, ½ thìa cà phê tiêu xay, nước tương ăn kèm

2. Cách làm
Mì chỉ trụng qua nước, để ráo. Nấm đông cô luộc kỹ cho bớt mùi, vắt nhẹ để ráo nước, xắt miếng nhỏ. Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch, vẩy ráo. 
Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Giá ngắt bỏ phần đầu và rễ cho sạch. Hành boa-rô băm nhỏ.
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, phi thơm hành boa-rô, trút nấm đông cô, nấm kim châm, cà rốt vào xào, cho tiếp giá vào, nêm nếm dầu hào, dầu mè, tiêu xay, hạt nêm chay cho vừa ăn. Khi nấm chín, cho mì vào, xóc đều.
Cho mì nissin xào nấm vào đĩa. Ăn kèm nước tương cay.

Mách nhỏ: 
Mì chỉ nên trụng sơ, để ráo, khi xào nên cho vào sau cùng, không nên đảo nhiều và xào quá lâu, mì sẽ bị nát vụn.

Công ty TNHH Thực phẩm Cong ty nissin Việt Nam tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH Thực Phẩm Công ty Nissin việt nam sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Món mì xào nissin giòn rụm

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Mì nissin foods không chiên
- 2 lát ức gà ta
- 15mlit rượu Thiệu Hưng
- 15gam bột bắp
- 15mlit xì dầu
- Tỏi và gừng
- Hành tây và hành lá
- Ớt chuông và cà rốt
- Rau diếp và cần tây

Cách làm như sau:

Bước 1:
- Cho dầu vào chảo chờ sôi. Sau đó, cho nhanh khoanh mì nissin vào đảo để mì nở vàng rộm lên nhé!
Bước 2:
- Ức gà ta cắt miếng vừa ăn, rùi ướp rượu, bột bắp và nước tương trong 30 phút nghen.
Bước 3:
- Tiếp theo, cho thịt gà ta vào đảo đều. Rùi thêm cả cà rốt, cần tây, hành tây và ớt chuông cắt sợi vào xào chung.
Bước 4:
- Cuối cùng, cho thêm rau diếp, tỏi, gừng và hành lá vào xào chín này.
Cho thịt gà ta lên trên mì giòn và ăn liền thui nào các bạn ơi!
Món mì xào này phải ăn liền thì mới ngon!
và còn nghe tiếng rùm rụm của mì xào nữa chứ...
Nếu hem thích thịt gà ta thì có thể thay bằng thịt bò phi lê xào nhá! 

Công ty TNHH Thực phẩm mì nissin Việt Nam tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH Thực Phẩm Công ty Nissin việt nam sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Mì gói xào thịt bò, rau cải chíp

Bạn thích mì gói nhưng ăn không thì ngán, làm thử món mì xào với rau cải và thịt bò xem sao. Những sợi mì nissin giòn ăn kèm rau cải sẽ bớt ngán hơn nhiều, đồng thời sẽ đủ chất cho bữa ăn của các bạn. Thời gian chuẩn bị chỉ khoảng 10 phút, thực hiện 5 phút.

Nguyên liệu

- Mì ăn liền nissin: 1 đến 2 gói

- Thịt bò: 100g

- Rau cải chíp (cải thìa): 1 bó

- Gừng, tỏi băm

- Gia vị, tương ớt, hạt tiêu

- Dầu ăn

Cách làm

- Thịt bò thái mỏng ướp cùng với gia vị cho thấm, gừng tỏi băm và chút dầu ăn. Ướp dầu ăn vào sẽ giúp thịt bò mềm hơn

- Rau cải chíp (cải thìa) cắt qua gốc, để nguyên cây đem rửa sạch rồi đem chần sơ cho bớt cứng và bớt ngái

- Mì ăn liền nissin cũng đem chần cho sợi mì tơi ra, vớt ra để ráo

- Cho thật nhiều dầu vào chảo, cho mì nissin foods vào xào trên lửa lớn cho sợi mì được giòn

- Rau cải cũng xào trên lửa lớn, xào tái cho giòn

- Xếp mì xào, rau cải và thịt bò ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu và tương ớt. Có thể ăn kèm xì dầu ớt

Công ty TNHH Thực phẩm mì nissin Việt Nam tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH Thực Phẩm Công ty Nissin việt nam sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Mì gói không chiên xào rau củ và giò thủ

Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 15 phút
Dành cho 1 người ăn

Nguyên liệu:

- 1 gói mì nissin foods không chiên
- 100g giò thủ
- 100g bông cải
- 1/2 củ cà rốt nhỏ
- Hành ngò

Cách làm:

1. Mì trụng mềm, giò thủ cắt miếng, dài vừa mỏng, bông cải cắt miếng vừa ăn trụng qua nước sôi, cà rốt rửa sạch bào mỏng, hành ngò rửa sạch thái nhỏ.

2. Bắc chảo lên bếp, phi hành tỏi cho bông cải và cà rốt vào xào, lần lượt cho mì gói đã trụng và giò thủ vào xào trên lửa lớn, nêm gói bột nêm vào vừa ăn là được.

3. Múc ra đĩa, rắc hành ngò lên trên. Dùng với tương ớt và nước tương

Công ty TNHH Thực phẩm Cong ty nissin Việt Nam tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH Thực Phẩm mì nissin việt nam sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Mì không chiên trộn thập cẩm

Với món ăn này, bạn có thể làm sẵn rồi để riêng trong ngăn mát tủ lạnh để dùng cho bữa sáng. Khi dùng, cho vào lò vi sóng hâm nóng lại rồi trộn mì và đồ xào là có thể dùng ngay.

Nguyên liệu:

4 gói mì nissin foods; 100gr khoai tây; 100gr cà rốt; 100gr đậu Hà Lan; 100gr nấm đông cô; 150gr thịt nạc heo băm; 2 nhánh hành lá.

Gia vị: 1 muỗng cà phê tỏi xay, 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng súp tương ớt, 1/ muỗng cà phê đường, dầu ăn.

Thực hiện:

- Cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan, nấm đông cô thái nhỏ, chần qua nước sôi cho vừa chín tới, vớt ra, để ráo.

- Phi thơm tỏi xay với dầu ăn, cho thịt vào xào. Thêm rau, củ vào xào nhanh tay. Nêm 1 gói bột nêm từ mì gói, dầu hào, tương ớt, đường cho vừa ăn. Cuối cùng, cho hành là thái khúc vào.

- Đun sôi nước trong nồi, bỏ mì gói vào trụng sơ cho vừa mềm, vớt ra, để ráo. Cho 1/2 muỗng cà phê dầu ăn vào xốc đều để cọng mì bớt khô.

- Khi ăn, cho mì cùng đồ xào vào tô, trộn đều. Để tăng thêm gia vị, bạn có thể cho nước tương, giấm đỏ và tương ớt nếu thích.

Công ty TNHH Thực phẩm công ty Nissin Việt Nam tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH Thực Phẩm mì nissin việt nam sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Mì hoành thánh tôm tươi

Nguyên liệu: (3-4 người)

- Hai gói mì nissin foods không chiên

- 20 vỏ hoành thánh

- 200g thịt lợn xay

- 2 nhánh hành lá

- 2 thìa súp xì dầu

- 1 thìa súp dầu hào

- 20 con tôm sú

-1,2 lít nước

- 150g cải bó xôi

- bột nêm

Cách làm:

- Thịt lợn xay trộn đều với hành lá thái nhỏ, 1 thìa súp xì dầu và dầu hào.

- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút sợi ở lưng và bụng. Một nửa tôm thái nhỏ trộn vào nhân thịt xay. Một nửa tôm hấp hoặc trần chín sơ.

- Gói nhân tôm thịt với vỏ hoành thánh. Vỏ có thể thừa hoặc thiếu tùy vào độ to nhỏ của mỗi viên hoành thánh.

- Mì trứng luộc chín, thời gian theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt mì ra và chia vào các bát tô to.

- Đun sôi nước. Cho viên hoành thánh vào luộc đến khi chín, nổi lên thì vớt ra bát và chia đều lên các bát mì.

- Cải bó xôi rửa sạch, thái khúc. Thêm 1 thìa súp xì dầu vào nước luộc, đun sôi. Cho tôm và cải bó xôi vào nấu đến khi vừa chín. Thêm bột nêm vào nước dùng nếu cần.

- Xếp tôm và cải bó xôi lên bát mì và chan nước dùng.

Công ty TNHH Thực phẩm Nissin Việt Nam tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH Thực Phẩm mì nissin sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Mì spagetti sốt Bolognaise

Chuẩn bị:

4 lạng thịt bò xay

3 lạng thịt lợn xay

1 củ tỏi 

1 củ hành tây

1 củ carot

1 hộp nước sốt cà chua

40 gam bơ

15 gam phômai

Hạt tiêu, hạt nêm, mì chính

Dầu ôliu hoặc dầu thường cũng okie.

Vài lá húng quế hoặc bạc hà.

Một thìa cafe bột năng.

Mì nissin foods không chiên

Cà chua bi

Cách làm:

-Nước sốt:

Tỏi đập dập phi thơm với bơ và dầu. Hành tây và cà rốt thái hạt lựu. Cho hành tây vào đảo trước, cà rốt vào đảo sau. Sau đó cho thịt lợn vào đảo cùng. Đến khi thịt lợn gần chín và quyện lại với hành tây và cà rốt thì cho thịt bò vào. Nêm hạt nêm, mì chính, hạt tiêu vừa ăn. Sau đó cho cà chua bi thái lát vào xào cùng, đổ sốt cà chua vào khuấy đều cho khỏi bén nồi.Sau đó cho phômai vào.

Pha thìa bột năng với nước, sau đó đổ vào, khuấy hỗn hợp đến khi đặc sánh sôi lên thịt bò chín mềm thì thả lá bạc hà vào rồi tắt bếp (trong hình mình làm không cho bạc hà).

-Mì ống: 

Lấy một lượng mì vừa ăn vào nồi , đổ nước vào theo tỉ lệ 1000ml nước, 100g mì, 10g muối, đun cho đến khi chín sợi mì. Tùy từng loại sợi mì to hay nhỏ mà thời gian chín khác nhau.

Khi mì chín, vớt ra trộn với 1 ít dầu mì sẽ không bị dính.

Khi ăn, trộn mì với nước sốt.

Công ty TNHH Thực phẩm Nissin Việt Nam tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH Thực Phẩm mì nissin sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Thịt viên nấu mì cho bữa sáng

Chuẩn bị:

• Thịt băm,
• Gia vị,
• Một gói mi nissin foods không chiên
• Hành lá,
• Cải ngọt,
• Nấm linh chi,
• Nấm rơm,
• Cà rốt, 

Thực hiện:

1. Băm hoặc xay thịt rồi ướp gia vị. Sau đó, viên lại thành từng viên vừa ăn.
2. Nấu nước dùng sôi, cho thịt viên vào nước, khoảng 3 phút sau cho thêm cà rốt, cải ngọt, gia vị, nấm rơm, nấm linh chi.
3. Nêm lại nước cho vừa ăn, chú ý nêm gia vị đậm đà để khi chan vào mì nước lèo trung hòa lại là vừa.
4. Trần mì qua nước sôi, trần lại bằng nước lạnh để sợi mì giòn và không bị dính.
5. Chan nước lèo vào bát mì, trần thêm một lượt để đảm bảo độ nóng. Nên ăn ngay vì mì rất nhanh bị mềm.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Công ty TNHH Thực phẩm Nissin Việt Nam tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH Thực Phẩm cong ty mi Nissin sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Mì cá lóc sốt dầu hào

Mì cá lóc sốt dầu hào

Thay đổi hương vị cho món mì nissin bằng cách kết hợp cá lóc và sốt dầu hào ngon tuyệt, bạn sẽ thấy được sự hoàn hảo trong cách chế biến này.

Nguyên liệu:

Phi-lê cá lóc: 400gr

Cà rốt: 100gr

Cải thìa: 300gr

4 gói mì nissin, dầu hào, nước tương, hành phi, ngò rí, đường, hạt nêm

Cách làm:

Cá lóc rửa sạch, xắt quân cờ, ướp chút muối tiêu, dầu hào để 5 phút cho thấm. Đun nóng chảo với ít dầu ăn, phi thơm tỏi, cho cá vào chiên chín đều.

Cà rốt rửa sạch, tỉa hoa, xắt lát mỏng, luộc sơ. Cải thìa nhặt sạch, rửa sạch, luộc sơ, để ráo. Đun sôi nước, cho mỳ vào trụng sơ, vớt ra, để ráo.

Đun nóng chảo, phi thơm tỏi, cho 3 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, ½ chén nước, đun sôi. Nêm ít đường, hạt nêm vừa ăn, làm sệt sốt bằng 1 muỗng canh bột năng. Cho mỳ ra đĩa, cho cá lên mỳ rồi đến cải thìa, cà rốt sau đó rưới sốt dầu hào lên. Khi ăn trộn đều với sốt.

»»  read more

Mì nissin cari khuấy động tuần mới

Công thức cho phần gia vị:

- 4 củ hành khô

- 1 củ tỏi

- 2 nhánh sả

- 5 quả ớt khô

- Một ít riềng

- Bột nghệ (nếu có thêm bột cari thì càng tốt)


Nguyên liệu cho phần mì:

- Vài gói mì nissin (hoặc bún khô)

- Đậu rán

- Giá đỗ

- Tôm tươi

- Nước cốt dừa, nước hầm xương

Đến phần hành động này

Bước 1:

- Xay nhỏ các nguyên liệu của phần gia vị trước này.

Bước 2:

- Đảo qua phần gia vị với một ít dầu ăn trên bếp khoảng 1'. Sau đó, các bạn cho khoảng 100ml - 200ml nước cốt dừa và nước xương vào nồi nhé! Các bạn nhớ nêm thêm muối và nước mắm cho vừa ăn đó!


Bước 3:

- Khi nước sôi thì cho tiếp đậu rán vào đun ở lửa vừa khoảng 10' này. Trong lúc chờ đợi thì các bạn luộc chín tôm và bóc bỏ vỏ đi nghen.

Bước 4:

- Chần mi nissin chín tới rồi cho giá đỗ và tôm vào bát nhé! Nếu không thích giá đỗ thì các bạn có thể thay bằng đậu đũa đấy!

Bước 5:

- Nhanh tay chan nước cari và đậu đang sôi nóng vào nào!

Một món mì không tốn quá nhiều thời gian mà lại hơi bị ngon đấy!

Tại Việt Nam, Nissin Foods đã thành lập nhà máy sản xuất có diện tích hơn 60,000 m2 với tổng số vốn đầu tư lên đến 41 triệu USD tại khu công nghiệp VSIP II-A, Bình Dương, và được trang bị công nghệ tiên tiến, hiện đại nhất tại Nhật.

Công ty TNHH Thực phẩm Nissin Việt Nam tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH Thực Phẩm cong ty Nissin sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Mì nissin xào tai heo chua ngọt

Đừng tưởng rằng mì gói là món đơn điệu bạn nhé. Biết cách nấu và kết hợp sẽ mang lại những món ăn tuyệt vời đấy!

Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 10 phút
Dành cho 1 người ăn

Nguyên liệu:

- 1 gói mì nissin foods
- 50g lỗ tai heo ngâm chua ngọt
- 1 củ hành tây
- 50g bắp cải

Cách làm:

1. Mì gói trụng mềm. Tai heo thái mỏng, hành tây cắt múi cam nho, bắp cải thái nhỏ.

2. Bắc chảo lên bếp phi thơm hành tây, cho gói mi nissin vào xào, tiếp tục cho tai heo và bắp cải vào xào độ 1 phút, nêm gói bột nêm sao cho vừa ăn là được.

3. Cho ra đĩa dùng với nước tương ớt rất ngon.

Tại Việt Nam, Nissin Foods đã thành lập nhà máy sản xuất có diện tích hơn 60,000 m2 với tổng số vốn đầu tư lên đến 41 triệu USD tại khu công nghiệp VSIP II-A, Bình Dương, và được trang bị công nghệ tiên tiến, hiện đại nhất tại Nhật.

Công ty TNHH Thực phẩm Nissin Việt Nam tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH Thực Phẩm cong ty Nissin sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Mì nissin xào mực khô

Có ngay, có ngay đây.
Hôm nay có món Mì xào mực khô

Nguyên liệu:
- 4 gói mì nissin foods không chiên
- Bột nêm
- thịt nạc heo thái sợi hoặc thịt xá xiu thái sợi 200g
- mực khô 1con
- tôm tuơi lột vỏ thái dọc 200 g
- thịt cua xé sợi 200g
- Giá, ớt chuông xanh
- Bắp cải thái sợi
- Măng khô xé sợi
- tỏi băm 1/2củ

Chế biến:
- Mì gói trụng nước sôi cho mềm, vớt ra, để ráo nước, cho và đĩa lớn. 
- Thịt nạc heo thái sợi hoặc xá xíu cũng ngon.
- Mực khô ngâm nước 1 tiếng cho mềm với gừng cho bớt mùi mực , rữa sach, thái sợi theo chiều ngang con mực.
- Tôm tươi lột vỏ thái dọc theo con tôm cho nhỏ bớt nhưng vẩn giữ độ dày của con tôm .
- Thịt cua xé xợi lớn
- Ngoài ra chúng ta còn chuẩn bị giá , ớt chuông xanh đỏ xắt sợi , hoặc bắp cải xắt sợi và thêm măng khô xé sợi tùy theo ý thích.
- Phi hành tỏi cho thơm với dầu xong cho mực vào xào, nêm chút xíu gia vị, và kế đến thịt và tôm , cua cũng như vậy, xong cho các thứ ra đĩa. Rau cải chúng ta cũng xào qua và nêm chút gia vị , đừng xào chín sẽ không ngon.
- Các nguyên liệu xào xong cho vào đĩa mì nissin đã có sẳn. Trộn đều lên, cho thêm vài cọng ngò, một ít tiêu và thưởng thức

Món xào này phải khô và xem xém mới ngon. Đạt yêu cầu là mực phải mềm thơm.


Tại Việt Nam, Nissin Foods đã thành lập nhà máy sản xuất có diện tích hơn 60,000 m2 với tổng số vốn đầu tư lên đến 41 triệu USD tại khu công nghiệp VSIP II-A, Bình Dương, và được trang bị công nghệ tiên tiến, hiện đại nhất tại Nhật.

Công ty TNHH Thực phẩm Nissin Việt Nam tuân thủ các tiêu chí cao nhất của Nissin toàn cầu về:

• An toàn
• Vệ sinh
• Công nghệ cao
• Công nhân thành thạo
• Quy trình chế biến được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu thành phẩm cuối cùng.

Công ty TNHH Thực Phẩm Nissin việt nam sẽ mang đến cho khách hàng Vi­­­ệt Nam một chuẩn mực mới về sản phẩm mì ăn liền hương vị thơm ngon, phong phú trong một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo tuyệt đối cho sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

»»  read more

Mì nissin khô trộn dầu hào

Món này ăn sáng hay trưa, chiều tối đều được cả, vừa nhanh vừa gọn.

Tủ lạnh ở nhà có nguyên liệu gì thì cho nấy, cuối tuần chưa kịp đi chợ, ở nhà còn vài vắt mì trứng và vài thanh giả cua nên mình tận dụng nó ăn cho hết và cũng thanh lý cái tủ lạnh để đi chợ mua món ăn mới cho một tuần.Sau đây công ty nissin xin hướng dẫn các bạn cách làm:

Nguyên liệu:

- Một gói mì nissin foods không chiên
- Thanh cua
- Hành ngò, hẹ, rau cải, hành phi, tương ớt, xì dầu, dầu hào và dấm đỏ.

Cách làm:

 

  

 

 

Mì trứng trụng chín trộn với dầu hành phi, xì dầu, dầu hào, tương ớt và dấm. Trộn đều rồi cho thanh
cua, hành ngò, hẹ và rau cải vào. Khi ăn trộn đều, vừa nhanh vừa gọn mà cũng không kém ngon miệng
Ăn xong uống ly nước, châm tách trà ngồi nhâm nhi mà thấy sảng khoái 

Mình rất thích cái thú uống trà, tách trà nhài thơm phức.

Ăn xong uống ly nước, châm tách trà ngồi nhâm nhi mà thấy sảng khoái 

Mình rất thích cái thú uống trà, tách trà nhài thơm phức

Sản phẩm mì ăn liền không chiên,công ty mì nissin chúc các bạn ngon miệng

»»  read more